Peressigsäure wirkt in der Geflügelverarbeitung desinfizierend

Peressigsäure

Peraclean® 22 CW

Welche Stoffe in unserer Nahrung enthalten sind, ist eine entscheidende Frage für Verbraucher. Denn die Qualitätsanforderungen an die Lebensmittelproduktion und -verarbeitung wachsen stetig. Evonik ist ein innovativer Anbieter von hochwertiger Peressigsäure, bekannt unter dem Namen PERACLEAN®, die in der Geflügelverarbeitung zur Reinigung und Desinfektion von Schlachtkörpern eingesetzt wird.

Eine aktuelle Studie (in englischer Sprache) hat ergeben, dass PERACLEAN® als Desinfektionsmittel für Geflügel besser abschneidet und länger haltbar ist als viele andere Produkte. Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über die Vorteile von PERACLEAN® zu erfahren.

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