Hydrogen peroxide (H2O2) and peracetic acid for aseptic packaging

Aseptische Verpackung

Wasserstoffperoxid und Peressigsäure für die Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie  

Aseptische Verpackungen werden über die gesamte Lieferkette hinweg zum Schutz von Nahrungsmitteln und Getränken verwendet. Sie gewährleisten eine hohe Qualität und eine lange Haltbarkeit der verpackten Waren. Da die Verbraucher "natürliche" Getränke ohne Konservierungsstoffe sowie Produkte mit zusätzlichem Nutzen fordern, ist heute eine breite Palette an Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten keimfrei in Kartons, Beuteln, Bechern oder Flaschen verpackt. Bei aseptischen Verpackungen wird Wasserstoffperoxid zur Sterilisation des Verpackungsmaterials sowie der Maschinen genutzt und eine schonende Abfüllung von Getränken ohne zusätzliche Wärmebelastung oder den Zusatz von Konservierungsstoffen ermöglicht. Der Fokus ist auf Nahrungsmittel und Getränke mit leicht saurem bis neutralem pH-Wert und wachsenden Hygiene-Anforderungen gerichtet, wie beispielsweise Milchprodukte und Säfte.

Evonik ist ein vertrauenswürdiger Partner für Unternehmen im Bereich der aseptischen Verpackung und liefert OXTERIL®- und PERACLEAN®-Produkte von erstklassiger Qualität sowie herausragenden technischen Service speziell für den Einsatz in modernen aseptischen Verpackungstechnologien. Unsere kontinuierlichen Produktinnovationen in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden und führenden Maschinenherstellern ermöglichen uns die Lieferung technologischer Spitzenprodukte zur Umsetzung aktueller Markt-Trends sowie zur Erfüllung der industriellen Anforderungen.

Um die Anforderungen der Hersteller von Verpackungsmaschinen zu erfüllen, hat Evonik spezielle Wasserstoffperoxid-Qualitäten entwickelt.

  • OXTERIL® Bath und OXTERIL® Spray

Maßgeschneiderte Wasserstoffperoxid-Qualitäten für einzelne Tauchbäder oder Sprühvorgänge unter Berücksichtigung von Produktstabilität, Rückständen und Verpackungsstrecken-Effizienz.

  • OXTERIL® Combi

Speziell entwickelte Wasserstoffperoxid-Qualität für Kunden, die sowohl Tauchbäder als auch Sprühmaschinen nutzen.

  • OXTERIL® Spray S

Ein Hochleistungsprodukt mit extrem geringen Verdampfungsrückständen, das verlängerte Maschinenlaufzeiten und eine Reduzierung des Reinigungsaufwands ermöglicht. Daher ist diese Qualität besonders für Desinfektionsverfahren geeignet. 

Der Stabilisatoranteil in OXTERIL® 350 Spray S wurde auf ein Minimum reduziert, um die strengen Anforderungen der neuesten Hochleistungs-Verpackungsmaschinen zu erfüllen.

Die OXTERIL®-Produkte von Evonik sind von zahlreichen führenden Maschinenherstellern zugelassen und werden von diesen empfohlen; darüber hinaus genießen sie eine hohe Akzeptanz durch bekannte Nahrungsmittelhersteller.

Für weitere Informationen über unsere Wasserstoffperoxid-Qualitäten und Zusammensetzungen kontaktieren Sie uns bitte direkt. 

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Die PERACLEAN®-Produkte haben sich über Jahre hinweg als hoch effektiv für Anwendungen in der Nahrungsmittelindustrie erwiesen. Mit der PERACLEAN®-Produktreihe bietet Evonik eine breite Palette an Peressigsäure-Konzentrationen an. Ein besonderes Merkmal von Peressigsäure ist ihr breites Spektrum an antimikrobiellen Wirkungen, ihre schnelle Reaktionsfähigkeit sowie ihre exzellente Effektivität bei geringen Temperaturen. PERACLEAN® bildet keinerlei chlorhaltige Verbindungen. Bei der Entsorgung über das Abwasser zersetzt sie sich schnell zu Wasser, Sauerstoff und leicht abbaubarer Essigsäure.   Mit seiner PERACLEAN®-Produktreihe bietet Evonik eine breite Palette an Peressigsäure-Konzentrationen an. Die PERACLEAN®-Produkte haben sich über Jahre hinweg als hoch effektiv für Anwendungen in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie erwiesen.
Zahlreiche Getränke werden heute in Kunststoffflaschen aus PET oder HDPE abgefüllt. Produkte wie Säfte, Soft Drinks, Tee, Mineralwasser und Milch benötigen während der Abfüllung perfekte Hygienebedingungen, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Das häufigste Verfahren ist die kaltaseptische Abfüllung. Sie beinhaltet die Sterilisierung des Verpackungsmaterials mit Peressigsäure-Lösungen oder Dampf während des Spülvorgangs der Abfüllungsstrecke. Für das Spülverfahren sowie für die Dampfmethode bietet Evonik PERACLEAN® Peressigsäure-Qualitäten an.

PERACLEAN® wird in der Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie ebenfalls zur Desinfektion von Geräten, Anlagen, Behältern, Tanks, Leitungen, Glas- und Kunststoffflaschen verwendet. In diesem Zusammenhang ist seine Nutzung Bestandteil des Reinigungsvorgangs. Die zu behandelnden Oberflächen werden üblicherweise vorgereinigt und gespült, bevor sie desinfiziert werden. 

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