aseptische Verpackungen für lange frische von Lebensmitteln und Getränken

H2O2 für sichere Verpackungen

Aseptische Verpackungen

Vom morgendlichen Orangensaft über ein Glas Milch bis hin zu einem belebenden Energy-Drink: Wir alle sind darauf angewiesen, dass Getränke und Milchprodukte erfrischend und sicher sind. Wir bieten Getränke- und Molkereiherstellern Lösungen für aseptische Verpackungen, die schädliche Mikroorganismen kostengünstig und einfach behandeln - für länger haltbarere und steril verpackte Lebensmittel und Getränke.

Lange Haltbarkeit und Frische von verpackten Lebensmitteln

Von Verschlusssystemen bis hin zur Bad-, Sprüh- oder Dampfsterilisation von Kartons oder PET-Flaschen bieten wir ein umfangreiches Portfolio an Sterilisations- und Desinfektionsmitteln auf Basis von Peressigsäure und Wasserstoffperoxid an. So begegnen wir den sich entwickelnden Anforderungen des Marktes an aseptische Anwendungen für Getränkeverpackungen mit niedrigem Säuregehalt, hohem Säuregehalt und verlängerter Haltbarkeit. Unsere Wasserstoffperoxid- und Peressigsäure-Sterilisationsmittel erfüllen die Anforderungen an aseptische Getränkeverpackungen und schonen gleichzeitig die Umwelt. Denn die Mittel zerfallen nach der Verwendung in unschädliche Nebenprodukte.

Aseptische Verpackungen werden über die gesamte Lieferkette hinweg zum Schutz von Nahrungsmitteln und Getränken verwendet. Sie gewährleisten eine hohe Qualität und eine lange Haltbarkeit der verpackten Waren. Da die Verbraucher natürliche Getränke ohne Konservierungsstoffe sowie Produkte mit zusätzlichem Nutzen fordern, ist heute eine breite Palette an Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten keimfrei in Kartons, Beuteln, Bechern oder Flaschen verpackt.

Bei aseptischen Verpackungen werden H2O2 und PAA zur Sterilisation von Verpackungsmaterial und Maschinen genutzt. Dadurch können Getränke ohne zusätzliche Wärmebelastung oder den Zusatz von Konservierungsstoffen schonend abgefüllt werden. Dies betrifft vor allem Nahrungsmittel und Getränke mit leicht saurem bis neutralem pH-Wert und wachsenden Hygiene-Anforderungen, wie es beispielsweise bei Milchprodukten und Säften der Fall ist. 

Enge Kooperation mit Kunden

Evonik hat sich als vertrauenswürdiger Partner für Unternehmen im Bereich der aseptischen Verpackung bewährt. Die Produkte OXTERIL®, PERACLEAN®, DUROX® und CLARITY® zeichnen sich durch optimale Sterilität in erstklassiger Qualität aus. Wir entwickeln unsere Produktinnovationen kontinuierlich in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden und führenden Maschinenherstellern weiter. Das ermöglicht uns die Lieferung technologischer Spitzenprodukte in Verbindung mit einem herausragenden technischen Service. Durch unsere enge Kundenbindung können wir gezielt auf aktuelle Markt-Trends reagieren und die industriellen Anforderungen auf individuelle Bedürfnisse abgestimmt erfüllen.

OXTERIL® erfüllt alle Anforderungen, die im Food Chemicals Codex aufgeführt sind, und kann in allen Anwendungen gemäß 21 CFR §178.1005 verwendet werden. 

In Europa stellen aseptische Verpackungen gemäß BPR (Biocidal Product Registration) eine Biozid-Anwendung dar, die in die "Hauptgruppe 1: Desinfektionsmittel, Produkttyp 4 – Lebens- und Futtermittelbereich" eingeordnet wird. Evonik beantragt die Unionszulassung nach der BPR, einschließlich des Produkttyps 4 für OXTERIL®.

  • OXTERIL® Bath und OXTERIL® Spray
    Maßgeschneiderte Wasserstoffperoxid-Qualitäten für einzelne Tauchbäder oder Sprühvorgänge unter Berücksichtigung von Produktstabilität, Rückständen und Verpackungsstreckeneffizienz.
  • OXTERIL® Spray S
    Hochleistungsprodukte mit extrem geringen Verdampfungsrückständen, was verlängerte Maschinenlaufzeiten und eine Reduzierung des Reinigungsaufwands ermöglicht. Daher ist diese Qualität besonders für Desinfektionsverfahren geeignet.
  • AOPACK®
    AOPACK® wurde für aseptische Tauchverpackungsanlagen entwickelt und seine Stabilität ist gut ausbalanciert, um den Wasserstoffperoxid-Assay-Gehalt aufrechtzuerhalten. 

OXTERIL® erfüllt alle Anforderungen des Food Chemical Codex und kann in allen Anwendungen gemäß 21 CFR §178.1005 verwendet werden. OXTERIL® ist von der US-amerikanischen EPA für den Einsatz in aseptischen Lebensmittelverarbeitungs-prozessen registriert, um kommerzielle Sterilität von Lebensmittelverpackungen und -geräten zu erreichen. OXTERIL® Typen sind in einer Vielzahl von Konzentrationen erhältlich. 

  • OXTERIL® LRA
    Eine hochreine Qualität, die entwickelt wurde, um die Leistungsmerkmale fortschrittlicher aseptischer Sprüh- und Dampfverpackungssysteme zu erfüllen. OXTERIL® LRA ist so formuliert, dass es minimale Rückstände auf Sprühdüsen und Verdampferoberflächen hinterlässt und gleichzeitig eine hervorragende Stabilität mit Edelstahl aufweist. Dies führt zu einer verbesserten Effizienz und einem geringeren Maschinenwartungsaufwand.
  • OXTERIL® LRA-S
    OXTERIL® LRA-S Wasserstoffperoxid hinterlässt beim Versprühen oder Verdampfen wenig bis keine Rückstände. Durch die hohe Reinheit eignet sich OXTERIL® LRA-S besonders für Maschinen, die empfindlich auf trockene Rückstandsbildung reagieren.
  • OXTERIL® LRD
    OXTERIL® LRD Wasserstoffperoxid weist eine ausgezeichnete Stabilität für Anwendungen auf, die einen längeren Kontakt mit Edelstahloberflächen und Umgebungen mit hohen Temperaturen erfordern. OXTERIL® LRD wurde für den Einsatz in Dampf-, Sprüh- und Badanwendungen von aseptischen Verpackungen entwickelt, bei denen geringe Rückstände und eine hohe Stabilitätsleistung erforderlich sind.

CLARITY® und CERTAINTY® sind antimikrobielle Peressigsäure-Wirkstoffe und Sterilisationsmittel, die von der EPA registriert und von der FDA für den Einsatz in Getränke- und Molkereianwendungen zugelassen sind, um Verpackungsmaterialien wie PET, HDPE und Folie, Verschlusssysteme und Abfüllanlagen für aseptische Produkte mit niedrigem oder hohem Säuregehalt oder Produkte mit verlängerter Haltbarkeit (extended shelf life, ESL) zu sterilisieren. CLARITY® und CERTAINTY® sind von führenden Herstellern von aseptischen PAA-Nassspülsystemen zugelassen.

PERACLEAN-Produkte® haben sich über Jahre hinweg als hochwirksam für Biozidanwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bewährt. Sie werden zur Desinfektion oder Sterilisation von Geräten, Oberflächen, Tanks, Rohren und Plastikflaschen verwendet. In der Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung ist der Einsatz von Peressigsäure in CIP- oder SIP-Anlagen (Reinigung oder Sterilisation vor Ort) Standard. Die Desinfektion erfolgt nach einem festen Ablauf. Das gesamte Verfahren ist entwickelt worden, um die strengen Hygienevorschriften zu erfüllen. 

Globales Portfolio an Peressigsäure und Wasserstoffperoxid-Produkten

Produkt

Europa, Mittlerer Osten und Afrika

Nord- und Südamerika

Asien

OXTERIL® Bath

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OXTERIL® Spray

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OXTERIL® Spray S

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OXTERIL® LRA

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OXTERIL® LRA-S

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OXTERIL® LRD

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OXTERIL® LRS

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CERTAINTY®

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CLARITY®

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NACHHALTIGKEITSASPEKTE VON ASEPTISCHEN VERPACKUNGEN  

H2O2 oder PAA in aseptischen Verpackungen gehen über die funktionelle Rolle als Sterilisationsmittel hinaus; es ist ein Beispiel für die Verschmelzung von technologischem Fortschritt und Umweltbewusstsein. Die Nachhaltigkeitsvorteile von Wasserstoffperoxid und Peressigsäure in aseptischen Verpackungen sind vielfältig und reichen von ihrer umwelt-freundlichen Natur und reduzierten Umweltbelastung bis hin zu Energieeffizienz, verlängerter Haltbarkeit und Ausrichtung auf die Prinzipien der Kreislaufwirtschaft. Da Industrie und Verbraucher gleichermaßen bestrebt sind, umweltfreundlichere Praktiken einzuführen, erweisen sich Wasserstoffperoxid und Peressigsäure als Beispiel dafür, wie Innovation den Weg für eine nachhaltigere Zukunft in der Verpackungsindustrie und darüber hinaus ebnen kann.

Nachhaltigkeit ist der Kern der Zukunft unseres Geschäfts. Da unsere Peroxide nur in biologisch abbaubare Substanzen zerfallen, trägt die Verwendung unserer Produkte zu  umweltfreundlicheren industriellen Praktiken bei. Und auf der Produktionsseite wollen wir bis 2040 zu 100 % klimaneutral sein.

Kontakt und weiterführende Informationen