peracetic acid in poultry processing for disinfection of poultry parts, poultry processing equipment and poultry processing waters.

PAA 作为抗菌剂和消毒剂

家禽加工

过氧乙酸(PAA)作为一种有机化合物,早已被批准在鸡肉、火鸡肉和鸭肉等禽肉的加工过程中用作抗菌剂、清洁剂和消毒剂。

我们的家禽团队与加工商并肩工作,提供无与伦比的服务和支持,其成员在家禽操作、工厂维护、化学工程、设备工程、合规、微生物学和客户培训方面拥有丰富的经验。我们的知识可帮助您最大限度地提高家禽加工厂的效率和质量,同时保持高度的安全性。我们提供可靠的过氧乙酸化学产品。

用于家禽加工和感染控制的产品

SPECTRUM® 是一种基于过氧乙酸 (PAA) 的无氯抗菌剂,经批准可用于多个干预点,包括在线再加工 (OLR)、后处理冷却器、冷却器、部件、残余物和其他家禽加工水域。该产品是一种具有成本效益的环保型消毒剂。

SPECTRUM® 可减少家禽产品的病原体负荷,适用于鸡翅和鸡胸肉、屠体和内脏等家禽部位。它能帮助加工商达到美国农业部的标准,减少沙门氏菌、弯曲杆菌和大肠杆菌等致病菌的污染。按照说明使用时,该产品还能减少可能导致禽肉变质的细菌污染。这种抗菌剂具有广谱功效,不起泡,无需冲洗,使用时对不锈钢无腐蚀性。SPECTRUM® 已通过有机加工认证,符合加拿大出口要求。

HERLISIL 是一种利用过氧化氢 (H2O2) 的天然清洁特性并添加了银复合物的高效消毒剂。HERLISIL 采用创新的稳定技术,是保持鸡饮水系统卫生和确保家禽饮水的最佳选择。

OXYPUR® HRF 处于可持续消毒剂解决方案的最前沿,是一种强力无磷消毒剂,利用氧化化学的力量实现有效清洁。这种功能强大的环保型消毒剂含有一种特殊发泡剂和过氧化氢的创新混合物。它只能在水和氧气等物质中进行生物降解,因此更有利于环境的可持续发展。

SYNTRX® 3200 是一种正在申请专利的柠檬酸类抗菌加工助剂,适用于家禽屠体、部件、边角料和内脏的处理。根据美国农业部和美国食品及药物管理局(FDA)的规定,SYNTRX® 3200 可广泛应用于家禽加工用水、冷却器、后冷却器、后处理冷却器和在线再处理(OLR)系统。

SYNTRX® pH Plus 是一种用于家禽加工的 pH 值控制剂。

SYNTRX® pH Plus WG 是一种用于家禽加工的 pH 值控制剂。

家禽加工技术和设备

PACE(加工保证控制设备)是一种实时干预技术,与我们的 SPECTRUM® 干预计划配合使用,可捕捉并提供详细的干预监测,帮助家禽加工企业管理其抗菌剂计划。该技术可最大限度地提高效率和产品质量,同时达到性能标准。

为方便客户,SPECTRUM® 现提供散装运输和储存服务,以降低处理周转箱时的安全风险和效率风险。我们提供的散装罐可进行更详细的监控,并通过自动化系统确保卓越的控制。

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